FIFO и другие методы оценки товаров: сравнение и выбор

15 марта 2024 15 минут на прочтение 2
Почепский Олег
Автор статьи
Почепский Олег
Бизнес-аналитик направления маркировки

Основы метода FIFO и его применение

Расшифровка FIFO и принципы работы

Метод FIFO (от англ. First In, First Out — «первым пришёл — первым ушёл») — это один из ключевых подходов в учёте движения товаров и материалов на складе. Его основная идея проста: товары, поступившие на склад раньше остальных, должны быть отпущены первыми при продаже или перемещении.

Использование FIFO позволяет сохранять логичную ротацию товарных партий, особенно когда речь идёт о скоропортящемся или сезонном товаре. Это минимизирует риски списаний по истечению срока годности и повышает оборачиваемость запасов.

Механизм FIFO активно используется как при физической организации складского хранения, так и в учете — бухгалтерском и управленческом. На практике это означает, что на уровне учета себестоимость отпущенного товара формируется из первых по времени закупок. Например, если компания купила 100 единиц товара по 500 рублей, а затем еще 100 по 550 рублей, то при продаже 120 штук по методу FIFO первые 100 будут учтены по 500 руб., а оставшиеся 20 — по 550.

Важно обратить внимание, что FIFO — это не только алгоритм учета, но и полноценный складской принцип. Подробнее об этом можно прочитать в статье «Принцип FIFO в логистике: правила ротации и организация склада».

Схема принципа FIFO на складе

FIFO в оценке запасов: плюсы и минусы

Выбор метода оценки запасов — это всегда компромисс между точностью учета, налоговыми последствиями и реальными условиями закупок. FIFO остаётся одним из наиболее прозрачных и часто используемых методов, особенно в условиях инфляции и колебаний цен на сырье.

Преимущества метода FIFO:

  • Более реалистичная себестоимость — особенно в высококолеблющейся среде цен. Стоимость списания формируется на основе более ранних закупок, которые, как правило, дешевле.
  • Соответствие физическому движению товара — если на складе организован поток продукции по модели FIFO, то учет по той же модели упрощает анализ движения и остатков.
  • Рост валовой прибыли в условиях инфляции — за счёт списания более дешёвых партий прибыль в отчетности оказывается выше.

Недостатки метода FIFO:

  • Завышение налогооблагаемой прибыли — так как себестоимость ниже, прибыль кажется выше, а значит, и налоги могут быть выше.
  • Меньшая устойчивость к ценовым шокам — при резком росте закупочных цен разница между учтённой себестоимостью и рыночной может искажать реальную рентабельность.

FIFO в партионном учете

Когда компания ведет учёт с использованием партийной системы, метод FIFO приобретает особую значимость. Здесь каждая партия товаров имеет свою дату поступления, цену, возможно — срок годности или специфические характеристики партии. FIFO позволяет точно учитывать, какие именно партии списываются первыми.

Например, аптечная сеть получает препараты от разных поставщиков в разные даты с разными сроками годности. При использовании FIFO происходит логичная ротация партий — сначала реализуется продукция с более ранней датой поступления, следовательно, с более скорым истечением срока годности. Это критично для фармацевтики, продуктов питания, косметики.

Сравнение распределения себестоимости при разных методах учета:

МетодСтоимость первой партии (100 шт. по 500 руб.)Стоимость второй партии (100 шт. по 550 руб.)Себестоимость продаж (при продаже 120 шт.)
FIFO500 руб.550 руб.(100 × 500) + (20 × 550) = 61 000 руб.
Средняя(100 × 500 + 100 × 550)/200 = 525 руб.120 × 525 = 63 000 руб.

Таким образом, в условиях учета партий FIFO даёт возможность четко отслеживать происхождение списываемых запасов и формировать реальную финансовую картину.

LIFO, FEFO, FILO: в чем отличия от FIFO

Принцип очереди FIFO, LIFO и FEFO

FIFO (First In, First Out) — это классический подход, при котором первыми со склада отгружаются товары, поступившие раньше других. Он активно используется для продуктов с ограниченным сроком годности, и помогает минимизировать уценки и списания.

LIFO (Last In, First Out) действует наоборот — последними пришедшие товары уходят первыми. На складах это менее удобно для ротации, зато подходит, например, для строительных материалов, где важнее использовать последний завезённый, возможно, более свежий материал.

FEFO (First Expired, First Out) — один из самых практичных подходов в сфере продуктов питания, косметики и медицины. Здесь главным критерием является срок годности, а не дата поступления. Таким образом, с начала отгружаются партии с ближайшей датой истечения. Этот подход часто реализуется в автоматизированных WMS-системах. Подробнее — в материале о настройке FEFO и FIFO на складе.

Принцип работы различных методов учета FIFO, LIFO и FEFO

FEFO или FIFO: когда что применять

Иногда выбор между FEFO и FIFO не так очевиден. Рассмотрим основные различия и области применения:

МетодКритерий сортировкиКогда использовать
FIFOДата поступления на складДля товаров с ограниченным, но стабильным сроком годности; не критично, кто раньше expire’ится
FEFOСрок годностиГде важна свежесть: аптечные склады, ритейл, фуд-сервис

Если вы работаете, к примеру, с молочными продуктами, то предпочтительнее FEFO — именно он обеспечит, что партия с ближайшим сроком будет реализована раньше. FIFO подойдет для одежды или техники, где срок хранения не так критичен.

FIFO FILO — отличие в системах хранения

FILO (First In, Last Out) — близкий по логике к LIFO. На практике этот термин чаще всего используется в контексте физической организации складского пространства.

Например, если у вас палетные стеллажи с одной стороной выгрузки, то автоматически создается система FILO: первая загруженная палета окажется в глубине, а последняя — ближе к выходу. Чтобы реализовать полноценный FIFO, стеллажи должны иметь возможность двойного доступа: с одной стороны загрузка, с другой — отгрузка.

  • FIFO хранилище — фронтальные стеллажи с проходами для подъезда с двух сторон, используется при работе с ювелиркой, БАДами, косметикой.
  • FILO хранилище — «глухие» полочные или палетные участки, чаще встречаются в строительных супермаркетах и логистике стройматериалов.

В любом случае автоматизация учета и складской логистики даёт максимум гибкости при использовании любых методов. Главное — чётко знать, какой из них соответствует вашим товарным потокам и требованиям к качеству продукции.

Готовые решения для всех направлений

Ускорьте работу сотрудников склада при помощи мобильной автоматизации. Навсегда устраните ошибки при приёмке, отгрузке, инвентаризации и перемещении товара.

Узнать больше

Мобильность, точность и скорость пересчёта товара в торговом зале и на складе, позволят вам не потерять дни продаж во время проведения инвентаризации и при приёмке товара.

Узнать больше

Обязательная маркировка товаров - это возможность для каждой организации на 100% исключить приёмку на свой склад контрафактного товара и отследить цепочку поставок от производителя

Узнать больше

Скорость, точность приёмки и отгрузки товаров на складе — краеугольный камень в E-commerce бизнесе. Начни использовать современные, более эффективные мобильные инструменты.

Узнать больше

Повысьте точность учета имущества организации, уровень контроля сохранности и перемещения каждой единицы. Мобильный учет снизит вероятность краж и естественных потерь.

Узнать больше

Повысьте эффективность деятельности производственного предприятия за счет внедрения мобильной автоматизации для учёта товарно-материальных ценностей.

Узнать больше

Первое в России готовое решение для учёта товара по RFID-меткам на каждом из этапов цепочки поставок.

Узнать больше

Исключи ошибки сопоставления и считывания акцизных марок алкогольной продукции при помощи мобильных инструментов учёта.

Узнать больше

Получение статуса партнёра «Клеверенс» позволит вашей компании выйти на новый уровень решения задач на предприятиях ваших клиентов.

Узнать больше

Получение сертифицированного статуса партнёра «Клеверенс» позволит вашей компании выйти на новый уровень решения задач на предприятиях ваших клиентов..

Узнать больше

Используй современные мобильные инструменты для проведения инвентаризации товара. Повысь скорость и точность бизнес-процесса.

Узнать больше
Показать все решения по автоматизации

Сравнение методов оценки себестоимости

FIFO или по средней: что выбрать

Когда встает задача подсчета себестоимости товаров на складе, компании чаще всего выбирают между методом FIFO и методом средней стоимости. У каждого из них есть свои особенности, которые подходят под разные модели бизнеса.

Метод FIFO (первым пришел — первым ушел) предполагает, что сначала реализуются товары, поступившие на склад первыми. Это логично при управлении ассортиментом с ограниченным сроком годности: дальше в очередь — только свежее. Такой подход позволяет реалистичнее показать запас в учете в условиях инфляции — себестоимость «обновляется» и становится ближе к текущим закупочным ценам.

Метод средней себестоимости, наоборот, сглаживает стоимость товара. Каждый раз при поступлении новой партии производится пересчет средней цены — это подходит для компаний, где нет четко соритрованных партий или все товары идентичны и смешиваются, как, например, в производстве строительных смесей.

Разберем на примере, как работают эти методы:

ПартияКоличествоЦена за единицуМетод FIFO: себестоимостьМетод средней: себестоимость
1-я100100 ₽Реализация первых 50 — по 100 ₽Реализация 50 — в среднем по 110 ₽
2-я100120 ₽

Если важно следить за точностью движения партий, облегчить отслеживание FIFO можно через партии товаров и соответствующий учет. Это особенно актуально при многочисленных поставках схожей продукции.

ФИФО взвешенная и скользящая — в чем разница

Иногда под видом метода средней стоимости отдельно выделяют скользящую (или текущую) и периодическую (взвешенную) среднюю. Это два разных подхода, оба не являются чистым FIFO, но применяются в зависимости от учетной системы.

  • Скользящая (текущая) средняя — себестоимость пересчитывается при каждом поступлении. Учет точнее, но требует автоматизации: вручную вести сложно.
  • Взвешенная средняя — расчет делается по итогам месяца: общий оборот делится на общее количество. Здесь проще методология — подходит для компаний, где важнее итог месяца, чем точные дневные движения.

Визуально разницу методов можно показать на графике, где видно, как меняется себестоимость при скачках закупочной цены:

График сравнения методов оценки себестоимости

На графике: при скачке цен скользящая средняя быстрее реагирует на изменения, в отличие от взвешенной средней, сохраняющей инерцию до конца месяца.

Метод FIFO против LIFO на практике

Несмотря на то что метод LIFO (последним пришел — первым ушел) запрещен налоговым законодательством для бухгалтерского учета в России (в том числе в 2025 году), он остается популярной темой в управленческом учете. Как правило, его применяют в компаниях с высокой волатильностью цен на сырье или для стратегического снижения прибыли на бумаге в период инфляции, но чаще всего — в аналитике.

Сравнение FIFO и LIFO показывает следующие ключевые различия:

КритерийFIFOLIFO
Учтённая себестоимость при росте ценНиже (ранние закупки дешевле)Выше (берется последняя, дорогая партия)
Остатки на складеБлиже к рыночной ценеМогут быть занижены
Подходит дляРеального распределения партионного учетаАналитических целей, управленческого учета

На практике, в российских реалиях компании выбирают между FIFO и методом средней — оба официально признаны, разрешены и применимы в любых масштабах. А вот LIFO — скорее инструмент для анализа, сценарного моделирования и временных показателей KPI.

Как выбрать метод списания товаров

Факторы для выбора: склад, учет, отчётность

Выбор метода списания товаров должен зависеть не только от вашей системы учёта, но и от логистических процессов на складе и целей финансовой отчётности. На практике чаще всего выбирают между FIFO, LIFO и средней стоимостью, и у каждого подхода есть свои плюсы и области применения.

Если ваш склад работает по принципу «первым пришёл — первым ушёл», логично использовать метод FIFO, поскольку он отражает реальное движение товаров: сначала используются старые партии, потом новые. Такой подход особенно хорошо применим к скоропортящейся продукции, косметике, медикаментам и одежде сезонного типа.

Метод средней стоимости легче автоматизировать — большинство программ для учёта «из коробки» поддерживают его. Это хорошее решение для небольших складов с частыми закупками однородного товара.

Наконец, LIFO в России официально не признаётся для бухгалтерского учёта (согласно ПБУ 5/01 и ФСБУ 5/2019), но может применяться для управленческого анализа.

Перед выбором стоит оценить:

  • Как товар движется на складе (по дате или в случайном порядке)
  • Насколько важно оценивать актуальную себестоимость при списании
  • Нужен ли прозрачный расчёт прибыли для инвесторов или аудита
  • Какая система учёта используется: ручная, 1С, ERP-система и пр.

Для компаний, ведущих внешнюю отчётность, важна максимальная понятность и соответствие требованиям законодательства — тут выигрывает FIFO. А вот если ключевая цель — упростить внутреннюю работу, возможно, средней стоимости будет достаточно.

Переход с средней на FIFO: как сделать правильно

Если вы используете метод средней и планируете перейти на FIFO в 2025 году, важно подготовиться заранее, чтобы избежать путаницы и ошибок. Прежде всего, решите: с какого месяца начать применять FIFO и какие остатки товаров будут начальной точкой для нового метода.

Шаги перехода:

  1. Определите дату изменения учётной политики
  2. Сформируйте точные остатки по каждой партии товара на эту дату
  3. Настройте учётную систему для фиксации партий с привязкой к дате поступления
  4. Зафиксируйте изменения в учётной политике и уведомите бухгалтера/аудитора

Важно понимать, что переход возможен только с начала отчётного года и должен быть подтверждён документально. Так вы избежите проблем при проверке и сможете корректно сформировать себестоимость продаж.

Вот пример, как выглядел бы переход с метода средней стоимости на FIFO:

МесяцМетод списанияКомментарий
Январь 2025Средняя стоимостьМетод ещё не изменён
Февраль 2025FIFOПереход осуществлён, начальные остатки определены

Частые ошибки при выборе метода

На первый взгляд кажется, что метод списания — лишь технический момент. Но на практике неправильно выбранный подход может повлиять на налогообложение, финпоказатели и даже репутацию в глазах инвесторов.

Вот самые частые ошибки, которые мы наблюдаем у компаний на этапе выбора:

  • Выбор по привычке: используют метод, «как везде», не анализируя, подходит ли он бизнесу
  • Игнорируют особенности продукции: например, списывают продукты питания по средней стоимости, что может искажать реальную себестоимость
  • Не учитывают возможности программы учёта: некоторые системы не поддерживают партионный учёт, или требуют ручных доработок
  • Игнорируют переходный период: начинают применять новый метод с середины года без оформления изменений
  • Смешение методов: ведут бухгалтерский учёт по одному методу, а управленческий по другому без прозрачных правил пересчёта

Чтобы избежать ошибок, всегда начинайте с чёткой постановки задачи: что вам важно — точность учёта, упрощение процессов или требования к отчётности. И только после этого выбирайте метод.

Выбор метода списания товаров

Управление товарными запасами — один из тех аспектов, где небольшое улучшение сильно влияет на результат. Метод оценки — часть этой системы. И пусть технически это всего лишь правило расчёта, на деле — это элемент вашей стратегии.

Вопросы и ответы

Что такое метод FIFO?

FIFO (First In, First Out — «первым пришёл — первым ушёл») — это метод списания товаров, при котором первыми списываются те партии, которые поступили на склад раньше других. Он помогает обеспечить правильную ротацию запасов и часто используется для товаров с ограниченным сроком годности.

Когда лучше применять метод FIFO?

Метод FIFO подходит при работе со скоропортящимися товарами, медикаментами, косметикой и одеждой. Он также оптимален для складов, где соблюдается физическая ротация продукции по дате поступления.

Чем отличается FEFO от FIFO?

FEFO (First Expired, First Out) предполагает, что продукция с ближайшим сроком годности должна быть отгружена первой, тогда как FIFO ориентируется на дату поступления товара. FEFO чаще используется в фармацевтике, ритейле и пищевой промышленности.

Можно ли использовать метод LIFO в России?

Метод LIFO (Last In, First Out) не разрешён для бухгалтерского учета в России согласно ПБУ 5/01 и ФСБУ 5/2019. Однако он иногда применяется в управленческом учете для анализа и моделирования.

В чем разница между методом FIFO и методом средней стоимости?

FIFO списывает товары в порядке их поступления, отражая фактическое движение запасов. Метод средней стоимости рассчитывает усреднённую цену каждой единицы товара после каждой поставки. Средняя стоимость упрощает учёт, но может искажать себестоимость при изменении цен.

Что выбрать: FIFO или среднюю стоимость?

Выбор зависит от вида деятельности. FIFO подходит для товаров с ограниченным сроком годности и при необходимости точного партионного учета, а метод средней стоимости — для однородной продукции с частыми поставками, например, строительных смесей.

Как организовать хранение на складе по принципу FIFO?

Для реализации FIFO на складе необходимо иметь доступ к палетам с двух сторон: одна сторона — загрузка, другая — отгрузка. Такой подход обеспечивает, что старые партии будут отгружены первыми. Это особенно важно для автоматизированных складов и WMS-систем.

Можно ли перейти с метода средней стоимости на FIFO?

Да, переход возможен, но только с начала отчётного года. Необходимо определить дату начала, зафиксировать остатки партий, внести изменения в учётную политику и настроить партионный учёт в системе.

Какие ошибки совершают при выборе метода списания?

Основные ошибки: выбор метода по привычке, игнорирование особенностей товара, несовместимость с учётной системой, некорректное оформление изменений и смешение методов учёта без прозрачности.

Как FIFO влияет на себестоимость при инфляции?

При инфляции FIFO приводит к формированию более низкой себестоимости, поскольку списываются более дешёвые старые партии. Это увеличивает бумажную прибыль, но также повышает налогооблагаемую базу.

Подходит ли метод FIFO для аптек и продуктовых магазинов?

Да, особенно если используется партионный учёт. FIFO позволяет списывать в первую очередь товары с более ранним сроком поступления, снижая риск реализации просроченной продукции при соблюдении даты поступления как основного критерия.

Количество показов: 2

Статьи по схожей тематике