Маркировка Честный ЗНАК для мясных изделий: успейте подготовиться к обязательным требованиям без остановки бизнеса

Первым делом произвести продукцию, затем промаркировать её, только после этого — отдавать в реализацию. Но так ли должна быть выстроена последовательная цепочка действий, как кажется на первый взгляд? Честный ЗНАК даёт на этот счёт несколько рекомендаций и советов.

Маркировка Честный ЗНАК для мясных изделий: успейте подготовиться к обязательным требованиям без остановки бизнеса

И сейчас они особенно актуальны для производителей колбасных изделий. Потому что с 1 октября 2026 года начинается второй этап обязательной маркировки мясной продукции. Под требования попадают колбасы, сосиски и сардельки по ТН ВЭД ЕАЭС 1601 00.

Сделайте это до первой отгрузки

Сам DataMatrix действительно появляется на упаковке уже в процессе работы с готовой продукцией. Но подготовка начинается гораздо раньше, и с нанесением кода ничего не заканчивается. До него будут регистрация в системе, подключение товарной группы и карточки в Национальном каталоге. После — отчёт о нанесении и ввод продукции в оборот.

Поэтому до 1 октября производителю нужно не просто настроить операцию маркировки, а собрать всю последовательность действий в рекомендуемом ЦРПТ порядке.

Шаг 1. Зарегистрироваться в Честном ЗНАКе

Если компания ещё не работает с этой товарной группой, начинать нужно с регистрации в системе маркировки. Для неё потребуется сертификат усиленной квалифицированной электронной подписи, выданный на руководителя организации.

После регистрации в личном кабинете необходимо добавить товарную группу «Мясные изделия» и подписать договоры.

На этом этапе никакого DataMatrix-кода у нас действительно нет. Сначала производитель должен подготовить к маркировке сам товар.

Шаг 2. Создать карточки товаров

Следующий этап — Национальный каталог. В нём нужно создать и опубликовать карточки продукции, которая будет маркироваться. Российским производителям для этого потребуется членство в ассоциации «ЮНИСКАН/ГС1 РУС» (GS1 Rus).

Но прежде стоит определить, какие позиции из ассортимента вообще относятся к новому этапу. С 1 октября обязательная маркировка распространяется на колбасные изделия по ТН ВЭД ЕАЭС 1601 00: варёные, полукопчёные, копчёные, кровяные и жареные колбасы, сосиски и сардельки.

I этап — с 1 августа 2026 года. Мясные изделия ТН ВЭД 1602 — Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие

ОКПД2Наименование ОКПД2
10.13.14.600Продукты из мяса и мяса птицы
10.13.14.811Изделия кулинарные мясные крупнокусковые охлажденные
10.13.14.812Изделия кулинарные мясные мелкокусковые и порционные охлажденные
10.13.14.813Изделия кулинарные мясные рубленые охлажденные
10.13.14.814Изделия кулинарные мясные в тесте охлажденные
10.13.14.821Изделия кулинарные мясосодержащие крупнокусковые охлажденные
10.13.14.822Изделия кулинарные мясосодержащие мелкокусковые и порционные охлажденные
10.13.14.823Изделия кулинарные мясосодержащие рубленые охлажденные
10.13.14.824Изделия кулинарные мясосодержащие в тесте охлажденные
10.13.14.830Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные
10.13.14.900Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки
10.13.15.190Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая
10.86.10.630Паштеты мясные, мясосодержащие для детского питания
10.86.10.650Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания
10.86.10.690Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы прочая

II этап — с 1 октября 2026 года. Колбасная продукция ТН ВЭД 1601 00 — Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе.

ОКПД2Наименование ОКПД2
10.13.14.100Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные
10.13.14.200Изделия колбасные кровяные
10.13.14.300Изделия колбасные жареные
10.13.14.400Изделия колбасные копченые
10.13.14.500Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов
10.13.14.600Продукты из мяса и мяса птицы
10.13.14.811Изделия кулинарные мясные крупнокусковые охлажденные
10.13.14.812Изделия кулинарные мясные мелкокусковые и порционные охлажденные
10.13.14.813Изделия кулинарные мясные рубленые охлажденные
10.13.14.814Изделия кулинарные мясные в тесте охлажденные
10.13.14.821Изделия кулинарные мясосодержащие крупнокусковые охлажденные
10.13.14.822Изделия кулинарные мясосодержащие мелкокусковые и порционные охлажденные
10.13.14.823Изделия кулинарные мясосодержащие рубленые охлажденные
10.13.14.824Изделия кулинарные мясосодержащие в тесте охлажденные
10.13.14.830Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные
10.13.14.900Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки
10.13.15.190Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая
10.86.10.610Изделия колбасные вареные для детского питания
10.86.10.620Изделия колбасные полукопченые для детского питания
10.86.10.630Паштеты мясные, мясосодержащие для детского питания
10.86.10.650Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания
10.86.10.690Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы прочая

Так что начинать с заказа кодов для всего ассортимента точно не стоит. Сначала нужно определить маркируемые позиции и подготовить для них карточки.

Шаг 3. Решить, как DataMatrix попадёт на упаковку

Вот теперь дело доходит до технической стороны маркировки. ЦРПТ рекомендует выбрать техническое решение, интегратора или типографию, которая будет печатать для вас коды.

После этого можно готовить сам процесс нанесения DataMatrix на продукцию. А значит, производителю нужно заранее определить, каким способом коды будут печататься и наноситься при выпуске маркируемых товаров.

Для импортёров к этому добавляется ещё один параметр — площадка маркировки. ЦРПТ указывает несколько вариантов: таможенный склад, логистический терминал или зарубежное производство.

Шаг 4. Пополнить лицевой счёт и заказать коды

Когда товары заведены в Национальный каталог, а способ нанесения выбран, можно переходить непосредственно к кодам маркировки. Для их заказа необходимо пополнить лицевой счёт в Честном ЗНАКе. Стоимость одного кода составляет 50 копеек без НДС.

После этого коды эмитируют, печатают и наносят на продукцию.

Казалось бы, вот теперь маркировка закончена: DataMatrix на упаковке есть. Но именно здесь возвращаемся к вопросу, который вынесли в заголовок.

Шаг 5. Сообщить Честному ЗНАКу, что код нанесён

Само наличие DataMatrix на упаковке ещё не означает, что продукция прошла весь необходимый путь. После того, как вы наклеили КМ на продукции, нужно передать в систему отчёт о его нанесении. А следом выполнить ещё одно действие — передать сведения о вводе продукции в оборот.

Только после этого код получает статус «В обороте», и продукция готова к отгрузке.

Получается, привычная последовательность «произвели — наклеили код — отгрузили» действительно оказывается слишком короткой. Между этими действиями появляется целая цепочка, часть которой начинается ещё до печати DataMatrix, а часть продолжается уже после его нанесения.

Ещё несколько нюансов

Основная последовательность подготовки для производителей остаётся той же, но для отдельных участников ЦРПТ оговаривает дополнительные условия. Одно касается КФХ и СПК, второе — производителей из числа малого и среднего бизнеса.

КФХ и СПК нужно проверить сразу две группы продукции С 1 октября крестьянские (фермерские) хозяйства и сельскохозяйственные производственные кооперативы начинают обязательную маркировку колбасных изделий второго этапа по ТН ВЭД ЕАЭС 1601 00 и мясных изделий первого этапа по ТН ВЭД ЕАЭС 1602. Поэтому им нужно проверить ассортимент сразу по двум группам и подготовить к работе в Честном ЗНАКе все позиции, которые входят в соответствующие перечни.

МСП могут компенсировать часть затрат на оборудование Для производителей мясной продукции из числа малого и среднего бизнеса ЦРПТ предусмотрел компенсацию 50% затрат на типовые комплекты оборудования для маркировки. По информации, которую ЦРПТ предоставил для подготовки этого материала, заявку можно подать до 1 октября 2026 года на сайте Честного ЗНАКа.

DataMatrix — только видимая часть маркировки

Со стороны изменения действительно можно свести к новой этикетке на упаковке. Но для производителя 1 октября меняется не столько внешний вид продукции, сколько привычный процесс её выпуска.

И в этом, пожалуй, главный ориентир при подготовке. Не стоит оценивать готовность по тому, появился ли на тестовой упаковке читаемый код маркировка. Гораздо важнее, чтобы новые требования не превращались в отдельную задачу, которую сотрудникам приходится каждый раз решать вручную поверх обычной работы.

До старта нового этапа ещё есть возможность посмотреть на свои процессы именно с этой точки зрения и разобраться с требующими лишних действий моментами. Тогда 1 октября предприятию не нужно будет перестраивать работу на новый лад — этот порядок закрепится и станет привычным.

Нужна помощь с аудитом процессов или настройкой наших приложений под маркировку мясных изделий?

Мы поможем встроить маркировку в рабочие процессы так, чтобы она не влияла на скорость операций и прибыль.

Статьи по схожей тематике