Маркировка кофе и чая в системе «Честный знак»: что нужно знать о сроках и требованиях

Содержание

• Подробности о внедрении обязательной цифровой идентификации продукции
• Кого коснётся маркировка растворимых и завариваемых напитков
• Сроки введения обязательной кодировки
• Подготовка к нововведениям
• Специальное оборудование и ПО
• Как взаимодействовать с ЧЗ
• Где получить коды маркировки и сколько это стоит
• Проверка маркировки: как покупатели могут убедиться в подлинности товара
• Ответственность за нарушение правил маркировки
• Заключение
• Вопросы – ответы

С 1 сентября 2025 года наступают сроки обязательной маркировки кофе и чая в упаковке в системе «Честный ЗНАК». Эта категория товаров пополняет бакалейный сегмент вместе с другими растворимыми напитками. Эксперимент по введению учёта длился с 1 июня по 31 августа. В этом материале разберем, на кого распространяется новое правило, каковы этапы его введения, что потребуется для подготовки и какие ключевые моменты стоит учесть.

Подробности о внедрении обязательной цифровой идентификации продукции

Система разработана для борьбы с подделками и защиты покупателей. Суть процесса — нанесение уникального кода Data Matrix на каждую товарную единицу. Идентификатор содержит всю необходимую информацию о происхождении, что позволяет отслеживать путь продукции и проверять её легальность как контролирующим органам, так и самим потребителям.

С помощью такого идентификатора можно отслеживать движение продукции на всех этапах — от производства до конечного потребителя. Несмотря на компактный размер, код содержит большой объем данных: сведения о месте изготовления, характеристиках товара, сроке годности и реквизитах разрешительной документации.

Кого коснётся маркировка растворимых и завариваемых напитков

Обязательная цифровая идентификация продукции охватывает все звенья товарной цепи — от производства до конечной реализации. В зону действия попадают производственные компании, импортеры, оптовые поставщики, дистрибьюторы и представители розничной торговли. Всем участникам оборота необходимо пройти регистрацию в системе, чтобы оформлять уникальные коды и передавать сведения о движении товаров на каждом этапе.

Импортеры, в свою очередь, обязаны до прохождения таможни либо отправить необходимые данные производителю для нанесения кодов, либо самостоятельно нанести идентификаторы на складе временного хранения. В случае если товар был закуплен до официального старта требований по идентификации чаев и кофейной продукции в ЧЗ, участнику внешнеэкономической деятельности предоставляется 30 дней после ввоза в Россию на оформление маркировки.

Сроки введения обязательной кодировки

С 1 июня по 31 августа 2025 г. стартует пилотная фаза цифровой идентификации для напитков в розничной упаковке. Холодный чай уже подпадает под обязательные требования, которые начали действовать ещё в 2024. Начиная с сентября того же года, регистрация в системе «Честный знак» становится обязательной для всех участников цепочки поставок. При этом коды, полученные в ходе эксперимента, следует перевести в идентификаторы и зафиксировать их ввод в оборот.

С декабря 2025 года кодирование распространяется на какао и напитки, в составе которых он присутствует. В апреле 2026 г. в список включаются чайные продукты, экстракты и мате, а уже в июне к системе присоединяется кофе, за исключением кофейных зёрен — на них маркировка не распространяется из-за необходимости термической обработки перед употреблением. Также под обязательное кодирование попадают цикорий и его заменители.

В июне 2027 года компании обязаны будут применять электронный документооборот с указанием GTIN, а растворимые и завариваемые напитки выводить из оборота исключительно через онлайн-кассы. Остальные категории продолжат работать в формате ОСУ.

Завершающим этапом станет переход на поэкземплярный учет всей продукции с 1 ноября 2028 года.

Подготовка к нововведениям

Подготовительный этап заключается в выполнении нескольких шагов. К общим требованиям по маркировке кофе и чая, которые касаются всех участников оборота, относится:

• создание УКЭП;
• создание аккаунта в ЧЗ;
• подключение к ЭДО.

Товаропроизводителям и импортерам необходимо пройти:

• для приобретения кодов GTIN стать членом Ассоциации «ГС1 Рус»;
• внести в каталог сведения о продукции, которая будет маркироваться;
• заказать уникальные маркеры для каждой товарной единицы;
• ввести товары в оборот;
• для распечатывания этикеток следует приобрести принтер.

Для розничных точек важно заранее подготовить оборудование и программное обеспечение. Следует обновить прошивку ККТ и товаро-учетную систему, убедившись, что они совместимы с платформой «Честный ЗНАК». Также необходимо установить актуальное ПО, синхронизировать его с системой, подключить сканер для кассы и настроить процесс нанесения и считывания кодов. Чтобы законно списывать продукцию после продажи, понадобится заключить договор с оператором фискальных данных.

Что будет, если работать без маркировочных кодов после ее внедрения

Нанесение уникальных идентификаторов обязательно для всех категорий продукции, которые указаны в законодательстве. Те товары, которые не будут маркированы после назначенных сроков, будут считаться контрафактом, а за их оборот грозит преследованием по закону. За допущенные нарушения ответственны все участники товарооборота: производители, импортеры, компании-дистрибьюторы и розничные предприятия. Инфракции преследуются административным и уголовным наказанием, вплоть до тюремного заключения. Штрафуются должностные и юридические лица и ИП.

Где размещаются коды идентификации

Их допускается клеить на любое место тары. При этом следует учитывать риск, который может привести к повреждению во время хранения и транспортировки. Так, например, наносить этикетки с идентификаторами не рекомендуется на дно, так как это непрактично из-за того, что оно чаще всего подвергается постоянному трению. Лучше всего, если они будут нанесены на лицевой стороне упаковки или на ее крышке.

Почему маркировочный код сложно подделать

Серию уникальных кодировок предсказать, скорректировать и фальсифицировать невозможно, так как цифровой идентификатор создается с помощью отечественной криптографической технологии. Он поделен на две части. Первые цифры относятся к определению позиции продукции в системе и едином каталоге товаров. Вторая группа содержит крипто-хвост, сгенерированный центром развития перспективных технологий (ЦРПТ).

Специальное оборудование и ПО

Для запуска процесса нанесения кодов, их считывания и последующей передачи информации в систему, участникам товарооборота необходимо заранее подготовиться. В зависимости от роли в цепочке поставок, потребуется определенный комплект технических средств и программного обеспечения, позволяющий корректно работать с идентифицированной продукцией:

• Принтеры необходимы производителям и импортерам для нанесения кодов на упаковку. Ритейлерам они пригодятся при маркировке товарных остатков.
• Терминалы сбора данных применяются в магазинах и складских хранилищах – с их помощью удобно принимать, отгружать продукцию, считывать коды и передавать информацию в систему.

Из ПО потребуется товароучетная система (например, 1С), электронная подпись, программы для интеграции с регистратором эмиссии, «Честным знаком» и ТСД, а также софт для редактирования и печати этикеток. Компания Клеверенс предлагает современные комплексные аппаратно-программные решения. Они помогают безошибочно автоматизировать рабочие процессы с соблюдением требований оборота маркированных продуктов.

Как взаимодействовать с ЧЗ

Если бизнес связан с выпуском, ввозом или реализацией товаров, подпадающих под обязательные требования по идентификации, регистрация в ЧЗ становится обязательной. Без неё невозможно легально перемещать и продавать такую продукцию.

Зарегистрироваться можно исключительно через официальный портал ЧЗ. Для этого потребуется:

• создать личный кабинет и пройти процедуру подтверждения данных;
• выбрать категорию продукции, с которой вы планируете работать;
• указать роль в цепочке поставок: производитель, поставщик, импортер, оптовик или продавец в розницу;
• внести сведения о компании и банковские реквизиты;
• получить усиленную электронную подпись (УЭП) через аккредитованный удостоверяющий центр;
• установить программное обеспечение, необходимое для работы с УЭП;
• пройти полную регистрацию и подтвердить её.

После завершения этих шагов можно приступить к работе с системой. Для автоматизации обмена кодами и документацией удобно подключить «Честный ЗНАК» к товароучетной программе, такой как 1С.

Где получить коды маркировки и сколько это стоит

Завершив регистрацию и настройку ЭП, бизнес получает возможность оформлять уникальные идентификаторы для продукции. Для этого в личном кабинете предпринимателю необходимо создать заявку на выпуск: указать наименование продукции или GTIN, количество необходимых кодов и способ их получения — через API/интеграцию или вручную. При массовом заказе удобно использовать загрузку параметров в формате XML.

После заполнения формы и подписания заявки она отправляется в обработку. Сгенерированные коды становятся доступны для загрузки в течение 60 дней — по истечении этого срока восстановить их уже невозможно.

Форматы выгрузки можно выбрать в зависимости от способа нанесения:

• PDF — если планируется печать на принтере.
• CSV — для загрузки в учетную систему.
• EPS — если требуется векторная печать на ярлыках.

В 2025 г. стоимость одного кода составляет 60 коп. без НДС. Оплата производится с лицевого счета компании. Участникам пилотного этапа коды предоставляются бесплатно.

Проверка маркировки: как покупатели могут убедиться в подлинности товара

Проверить легальность и подлинность продукции покупатели могут двумя удобными способами: через приложение «Честный ЗНАК» или с помощью платформы «Госуслуги».

Проверка через ЧЗ:

1. Установите приложение на смартфон из App Store или Google Play.
2. Зарегистрируйтесь в системе.
3. Откройте функцию сканирования и наведите камеру на код Data Matrix.
4. В ответ получите полную информацию о товаре: производителе, стране выпуска, дате изготовления, составе и других характеристиках.

Проверка через «Госуслуги»:

1. Запустите мобильное приложение.
2. Перейдите в раздел «Госкан».
3. Считайте код с упаковки.
4. Получите данные о товаре — место и дата производства, имя изготовителя, объем, вес и пр.

Что значат результаты сканирования:

• Положительный — всё в порядке, товарная единица прошла проверку.
• Нейтральный — код уже использован, продукция могла быть продана ранее.
• Отрицательный — возможна фальсификация, несанкционированная продажа или ошибка кодирования.

Ответственность за нарушение правил маркировки

Отсутствие обязательных цифровых идентификаторов на продукции, подпадающей под систему контроля, может повлечь за собой серьезные последствия. В зависимости от характера нарушения, предпринимателям и компаниям грозят штрафы и иные санкции.

Реализация продукции без нанесённого кода Data Matrix грозит серьезными штрафами: для юридических лиц — от 50 тыс до 300 тыс руб. Индивидуальным предпринимателям и должностным лицам за такое нарушение может быть назначен штраф от 5 тыс до 10 тыс руб.

При несвоевременной или неполной передаче информации в систему «Честный ЗНАК», юридическим лицам грозит штраф от 50 до 100 тысяч рублей. Для ИП эта сумма составляет от 5 до 10 тысяч, а для должностных лиц — от 2 до 10 тысяч руб.

В случае если кодировка содержит ошибки или недостоверные данные, компаниям может быть выписан штраф от 20 до 100 тысяч рублей, ИП — от 1,5 до 5 тысяч рублей. Должностные лица могут получить либо предупреждение, либо штраф до 5 тысяч.

Помимо финансовых санкций, при грубых нарушениях продукции может грозить изъятие из оборота. В случае выявления незаконной продажи в особо крупном размере ответственность может быть ужесточена вплоть до уголовной.

Заключение

Теперь вы знаете, подлежит ли кофе в зернах и чай обязательной маркировке в системе «Честный ЗНАК», а также разъяснили, нужна ли она для холодных напитков и как участникам товарооборота ориентироваться в новых условиях. Чтобы избежать штрафов и рисков для бизнеса, важно вовремя отслеживать изменения в законодательстве, следить за точностью передаваемой информации, а также обучать сотрудников правильной работе с маркировкой и используемым оборудованием.

Вопросы – ответы

Какое оборудование и ПО понадобится для маркировки?

Нужно подготовить принтеры, сканеры, ТСД. Из ПО — учетную систему (например, 1С), софт для электронной подписи, интеграции с ЧЗ, эмиссии и печати этикеток.

Где получить маркировочные коды и какова их стоимость для бизнеса?

Они запрашиваются через систему ЧЗ после регистрации с УКЭП. Стоимость генерации одного идентификатора в 2025 году — 60 копеек без НДС.

Как покупатель может проверить оригинальность напитка с помощью идентификатора?

Потребителям доступно два способа проверки маркировочных идентификаторов Data Matrix: через приложения ЧЗ и платформу «Госуслуги».