Товарооборот: что это такое, структура, показатели и виды товарного оборота в торговле

Автор статьи
Бобков Олег
Менеджер отдела продаж

Определение эффективности действующей торговой точки — или коммерческой организации в целом — требует анализа ключевых данных за отчетный период. Процесс обращения товаров и услуг в денежное выражение предполагает регулярное совершение операций с клиентами или контрагентами, выступающих основным финансовым источником. Сумма каждой заключенной сделки становится элементом, формирующим итоговую совокупность, и определяется не только фактической величиной, но и другими признаками, значимыми для оценки текущего положения дел в экономике. Что такое розничный товарооборот магазина или предприятия в торговле простыми словами, в чем измеряется и из чего состоит, как это понятие характеризует показатели выручки фирмы от реализации, и применяется при планировании тактики и стратегии ведения бизнеса? Давайте разбираться.

процесс обращения продукции

Общее представление

Для начала рассмотрим базовое определение. Совокупный объем продаж организации, выраженный в денежной или натуральной форме, и относящийся к определенному временному промежутку, являющемуся отчетным периодом, с точки зрения экономической теории характеризуется термином «товарооборот». Аналогичное значение также применяется и в тех случаях, когда речь идет о цикле обращения готовой продукции, сырья или материалов, подлежащих реализации в ходе заключения коммерческих сделок. Валовая структура охватывает все разновидности категорий как продовольственного, так и непродовольственного сегмента, и представляет собой один из финансовых критериев, используемых для оценки деятельности отдельно взятой фирмы.

Формула расчета объема розничного оборота товаров в сопоставимых торговых ценах — это такой инструмент, что применяется в рамках ведения бухгалтерского и налогового учета, используется для планирования деятельности компании, и позволяет принимать ключевые управленческие решения на основе полученных операционных данных. В ходе аналитического исследования применяются дифференцирующие критерии, позволяющие выделить в качестве отдельных категорий сегменты опта и розницы, а также ранжировать группы реализуемой продукции по уровню их значимости в общей системе ассортиментной матрицы. Кроме того, значение суммы товарооборота розничного торгового предприятия или оборота складской организации — это один из элементов, необходимых для определения степени фактической рентабельности.

методы товарного обращения

Как рассчитывается показатель

Вычисление искомой величины предусматривает использование различных методик как упрощенных, так и многофакторных. Целесообразность применения конкретного подхода определяется масштабами фирмы — для небольших компаний или частного предпринимательства зачастую нет нужды углубляться в сложную математику. Самый простой вариант — произведение количества реализованного товара и его стоимости, наглядно демонстрирующее объем продаж в финансовом эквиваленте по конкретной позиции.

То есть, если описывать своими словами, что такое товарооборот — эту схему учета можно представить на простом примере. Допустим, за месяц организация продала 1 тыс. пачек печенья, цена одной штуки — 50 рублей. Суммарное значение по данной номенклатурной позиции в отчетном периоде составило 50 тыс. руб. Аналогичная механика применяется к каждому наименованию, после чего все полученные результаты суммируются, позволяя получить общее представление о входящей выручке фирмы.

Впрочем, для аналитики более интересным и информативным считается другой показатель, характеризующий динамику изменения уровня товарооборота. Динамический коэффициент позволяет сравнивать итоги различных временных отрезков. Допустим, за сентябрь сумма розничных продаж торговой точки составила 100 000 рублей, тогда как в декабре аналогичные данные равнялись уже 140 000. Соотношение формируется по следующей формуле:

(РТО 1*100)/(РТО 2)

В данном случае результат, равный 1,4, свидетельствует о росте от месяца к месяцу, что характеризуется как положительный тренд. Однако важно учитывать, что подобный параметр еще не является подтверждением увеличения прибыли предприятия. При сопоставлении периодов закупочная стоимость реализованной продукции должна оставаться неизменной — в противном случае доходность должна рассчитываться по каждому из отрезков отдельно, и затем сопоставляться аналогичным образом.

Готовые решения для всех направлений

Ускорь работу сотрудников склада при помощи мобильной автоматизации. Навсегда устраните ошибки при приёмке, отгрузке, инвентаризации и перемещении товара.

Узнать больше

Мобильность, точность и скорость пересчёта товара в торговом зале и на складе, позволят вам не потерять дни продаж во время проведения инвентаризации и при приёмке товара.

Узнать больше

Обязательная маркировка товаров - это возможность для каждой организации на 100% исключить приёмку на свой склад контрафактного товара и отследить цепочку поставок от производителя.

Узнать больше

Скорость, точность приёмки и отгрузки товаров на складе — краеугольный камень в E-commerce бизнесе. Начни использовать современные, более эффективные мобильные инструменты.

Узнать больше

Повысь точность учета имущества организации, уровень контроля сохранности и перемещения каждой единицы. Мобильный учет снизит вероятность краж и естественных потерь.

Узнать больше

Повысь эффективность деятельности производственного предприятия за счет внедрения мобильной автоматизации для учёта товарно-материальных ценностей.

Узнать больше

Первое в России готовое решение для учёта товара по RFID-меткам на каждом из этапов цепочки поставок.

Узнать больше

Исключи ошибки сопоставления и считывания акцизных марок алкогольной продукции при помощи мобильных инструментов учёта.

Узнать больше

Получение сертифицированного статуса партнёра «Клеверенс» позволит вашей компании выйти на новый уровень решения задач на предприятиях ваших клиентов..

Узнать больше

Используй современные мобильные инструменты для проведения инвентаризации товара. Повысь скорость и точность бизнес-процесса.

Узнать больше

Используй современные мобильные инструменты в учете товара и основных средств на вашем предприятии. Полностью откажитесь от учета «на бумаге».

Узнать больше
Показать все решения по автоматизации

Для чего считают фактический товарооборот

В целом — это один из контрольных маркеров, обеспечивающий аналитическую базу для оценки текущего состояния бизнеса. Исследование данных позволяет получить полезную информацию, которая касается:

  • динамики развития торговой точки;
  • зависимости выручки от маркетинговых акций;
  • влияния внешних факторов;
  • эффективности ассортиментной матрицы;
  • достижения ключевых показателей.

Результаты расчетов применяются при планировании и помогают составить дальнейший прогноз в краткосрочном и продолжительном периодах. Кроме того, данные об объеме и структуре товарооборота компании — это основа для дальнейшего определения рентабельности, маржинальности, а также иных индикаторов, характеризующих успешность коммерческой деятельности.

как проконтролировать сумму всех проданных товаров и услуг

Методы контроля

Оперативное отслеживание актуальных сведений реализуется различными способами. Рассмотрим наиболее распространенные варианты.

Ручной учет

Формат, подходящий для торговых точек или фирм с относительно небольшим ассортиментом. Если перечень прайс-листа ограничивается десятком позиций — посчитать реализацию вручную не составит особого труда. Достаточно иметь под рукой калькулятор, ручку и рабочую тетрадь. Источниками информации служат накладные и счета-фактуры, аналитические выгрузки кассового оборудования, а также другие документы.

Преимущество — простота и оперативность, недостаток — риск потери или порчи учетного реестра, а также необходимость самостоятельного проведения всех математических операций. Нужно знать, что собой представляет и из чего складывается такая структура, как рассчитать по формуле товарооборот торгового предприятия в сопоставимых ценах, и найти процент от чистого объема продаж магазина за период. В тех случаях, когда речь идет о коротких временных промежутках, задача выглядит несложной, однако, если этап охватывает полгода или год — сводить все вручную становится проблематично.

Расчет в Excel

Существует множество шаблонных таблиц, позволяющих перенести расчеты в эксель, и частично автоматизировать процесс получения искомых значений. Базовые формулы выводят результат на основе внесенных первичных данных, источники которых остаются такими же, как и в предыдущем случае. Форму можно скачать в готовом виде из Сети, либо составить самостоятельно — все зависит от уровня технической подготовки пользователя.

Преимущество — практически бесплатный вариант, доступный для использования на любом ПК, а также в онлайн-формате — через сервисы Google. Недостатки — ограниченность функционала, и необходимость владения навыками взаимодействия с компьютером и программным обеспечением. Кроме того, табличные структуры, отражающие основные разделы торгового оборота и состав общего товарооборота организации в годовом формате — это не всегда интуитивно понятная база, для расшифровки которой может понадобиться определенное количество времени.

Проверка при помощи учетных программ

Стандартная практика для предприятий розничной торговли как сетевого, так и одиночного формата. Использование специализированного программного обеспечения обеспечивает целый ряд преимуществ, таких как:

  • Отслеживание изменения показателей в режиме реального времени.
  • Моментальная генерация отчетов в заданных категориях.
  • Наличие аналитических инструментов для оценки эффективности.
  • Возможность удаленной корректировки ценообразования.

Решения, предлагаемые разработчиками сегодня, помогают упростить не только анализ и контроль роста товарооборота магазина или организации. Так, мобильная автоматизация складского учета от компании «Клеверенс» — опция, позволяющая оптимизировать рутинные операции, и сократить временные издержки более чем на 70%. Цифровые приложения подходят для работы с маркированным товаром, сокращают продолжительность процедуры приемки, и повышают точность данных по остаткам и операциям товародвижения. Как результат — сохранение большей части чистой прибыли, повышение рентабельности и эффективности работы как отдельно взятой торговой точки, так и предприятия в целом.

как определить полный объем продаж

Виды товарооборота

Согласно принятой классификации, объем реализованной продукции подразделяется на несколько разновидностей:

  • Розничный. Под розницей подразумеваются все товары, проданные конечному потребителю, включая услуги различного характера, и оплаченные в наличной или безналичной форме.
  • Оптовый. Вид продукции, приобретаемой для последующей перепродажи, либо для использования в производственных целях, реже — для личного потребления.

Дифференциация, применяемая в рамках отдельно взятой организации, может быть намного обширнее. Это значит, что определение того, что будет входить в товарооборот как прямая экономическая категория (создание разных номенклатурных групп) — совместная задача менеджмента по закупкам и операционного отдела, отвечающих за обеспечение ключевых показателей.

Индикаторы отчетности

В перечень KPI и критериев, используемых торговыми компаниями для оценки эффективности, входят:

  • Выручка в натуральном и денежном выражении за период.
  • Структура ассортиментной матрицы, анализируемая ABC и XYZ-методами.
  • Оборачиваемость товарных групп в днях.
  • Внереализационная доходность по обеспеченным наименованиям.
  • Динамика реализации по амплитуде критических отсечек.
  • Дифференцированный объем продаж по точкам и по продавцам.
  • Маржинальность по категориям, процент потерь, а также иные значения.

Чем больше отчетов — тем подробнее картина, характеризующая текущее положение дел в компании. При этом важно акцентировать внимание на ключевых моментах, не увлекаясь лишней аналитикой.

сумма реализованной продукции

Анализ торгового оборота фирмы

Исследование данных по реализации подразумевает оценку эффективности и определение слабых мест, требующих внесения корректировок, а также позволяет сопоставить плановые и фактические результаты, достигнутые в отчетном периоде. Приоритетом любого бизнеса является получение итогового дохода, и для расчета реальной рентабельности не обойтись без формирования отчетов по реализации. Детализированная статистика помогает отслеживать динамику изменения закупочных и розничных цен, контролировать сопутствующие издержки, включая расходы на маркетинг, логистику и заработную плату персонала, и в конечном счете выделить чистую прибыль, которая может быть распределена в зависимости от целей организации.

Контроль товаро оборота: выбор метода

Возвращаясь к методикам, позволяющим отслеживать актуальные данные, стоит отметить, что чем масштабнее бизнес — тем более целесообразным для него становится использование профессионального программного обеспечения. До определенного момента ручной учет позволяет закрыть базовые потребности аналитики. Однако практика показывает, что для коммерческих предприятий характерно постепенное наращивание ассортимента, отслеживать продажи которого, особенно на длинных промежутках, становится все сложнее.

Пример анализа товарооборота производственной компании

Рассмотрим практическую ситуацию. Допустим, фирма «Карло и Ко» производит изделия из дерева, относящуюся к эконом-сегменту. Ежемесячно на производстве изготавливается 100 стоек под камины средней стоимостью 10 000 рублей, 500 комодов по 2 000, а также 4 тыс. школьных пеналов по 100 руб. При этом среднемесячный объем реализации в натуральном выражении составляет 90х450х3600 шт., в денежном эквиваленте — 2,160 млн р.

Основным контрагентом, обеспечивающим сбыт, выступает оптовая фирма «Джузеппе», которая продает продукцию в собственных торговых точках. Остаток добирается за счет госконтрактов и небольших организаций, потребность которых характеризуются плавающей динамикой. Рентабельность составляет в среднем 30%, исходя из чего средняя величина дохода — около 650 000 р.

«Карло и Ко», оценив загрузку производства и невостребованные складские запасы, намеревается повысить реализацию, однако оптовик не готов выбрать дополнительный объем ввиду отсутствия избыточного спроса. В качестве альтернативного канала сбыта была выбрана система регионального представительства, предусматривающая, что каждый дилер по контракту обязуется ежемесячно продавать определенное количество изделий из дерева. ООО «Джузеппе», сохраняющее статус крупнейшего клиента, получило предложение стать представителем в собственном регионе, с приоритетом поставок и увеличением отсрочки платежа. Исходя из новых коммерческих условий, производитель сможет получить прирост оптового товарооборота — формула включает всех новых участников, и оценивает повышение выручки до 2,4 млн, а доходности — до 750 тысяч рублей.

контроль за объемом продаж товаров и услуг

Готовые решения для всех направлений

Ускорь работу сотрудников склада при помощи мобильной автоматизации. Навсегда устраните ошибки при приёмке, отгрузке, инвентаризации и перемещении товара.

Узнать больше

Мобильность, точность и скорость пересчёта товара в торговом зале и на складе, позволят вам не потерять дни продаж во время проведения инвентаризации и при приёмке товара.

Узнать больше

Обязательная маркировка товаров - это возможность для каждой организации на 100% исключить приёмку на свой склад контрафактного товара и отследить цепочку поставок от производителя.

Узнать больше

Скорость, точность приёмки и отгрузки товаров на складе — краеугольный камень в E-commerce бизнесе. Начни использовать современные, более эффективные мобильные инструменты.

Узнать больше

Повысь точность учета имущества организации, уровень контроля сохранности и перемещения каждой единицы. Мобильный учет снизит вероятность краж и естественных потерь.

Узнать больше

Повысь эффективность деятельности производственного предприятия за счет внедрения мобильной автоматизации для учёта товарно-материальных ценностей.

Узнать больше

Первое в России готовое решение для учёта товара по RFID-меткам на каждом из этапов цепочки поставок.

Узнать больше

Исключи ошибки сопоставления и считывания акцизных марок алкогольной продукции при помощи мобильных инструментов учёта.

Узнать больше

Получение сертифицированного статуса партнёра «Клеверенс» позволит вашей компании выйти на новый уровень решения задач на предприятиях ваших клиентов..

Узнать больше

Используй современные мобильные инструменты для проведения инвентаризации товара. Повысь скорость и точность бизнес-процесса.

Узнать больше

Используй современные мобильные инструменты в учете товара и основных средств на вашем предприятии. Полностью откажитесь от учета «на бумаге».

Узнать больше
Показать все решения по автоматизации

Способы увеличения продаж и чистой прибыли

Как уже упоминалось ранее, показатель реализации продукции не отражает фактическую рентабельность работающей торговой точки. Разогнать оборот за счет демпинга не представляет больших сложностей, однако сопутствующие издержки в конечном счете могут сделать финансовое положение компании несколько угрожающим. Для роста доходности рекомендуется обратить внимание на следующие опции:

  • Сокращение издержек. Уменьшение арендной платы и коммунальных расходов, оптимизация ФОТ — это все варианты, актуальные в тех случаях, когда сопутствующие затраты съедают всю генерируемую прибыль.
  • Пересмотр ассортиментной матрицы и коммерческих договоренностей. Товарный оборот — это совокупность позиций, каждая из которых производится или закупается на определенных условиях. Есть вероятность, что те же самые изделия, материалы или сырье можно получить по более низким ценам, не жертвуя при этом розничной стоимостью.
  • Автоматизация бизнес-процессов. Использование профессиональных аналитических и учетных программ помогает оперативно отслеживать динамику изменений, и своевременно принимать грамотные решения.

Что же касается увеличения количества продаваемых единиц в период — для увеличения оборота товаров по определению применяются маркетинговые инструменты, промо-активности и целевые акции, привлекающие дополнительных покупателей, и фокусирующие их внимание на конкретных позициях, нередко приносящих организации наибольший доход.



Количество показов: 5577

Статьи по схожей тематике