Как рассчитать себестоимость единицы продукции, как вычислить стоимость товаров по формуле - примеры расчета на производстве

• Основы расчета себестоимости продукции
• Структура затрат и методы расчета
• Методы определения полной себестоимости
• Снижение себестоимости и сложности учета

Основы расчета себестоимости продукции

Что такое себестоимость и почему она важна

Себестоимость — это сумма всех затрат на производство и реализацию единицы товара. Не просто цена сырья или зарплата производственников, а вся совокупность расходов: от закупки компонентов до логистики и управленческого учета. Чем точнее вы считаете себестоимость, тем лучше контролируете прибыль и понимаете, где теряются деньги.

Цена продукта строится не «с потолка». Она должна покрывать издержки и приносить доход. Вот почему предпринимателю важно понимать структуру затрат и регулярно пересматривать подход к ценообразованию.

На себестоимость влияют три базовых финансовых показателя:

• Торговая наценка — надстройка к себестоимости, позволяющая установить конкурентную цену и обеспечить маржу.
• Маржинальность — разница между выручкой и себестоимостью, по сути, ваша прибыльность.
• Налогообложение — особенно важно для компаний на УСН, чтобы избежать избыточных выплат при неправильном расчёте базы.

Например, если затраты на выпуск партии товара — 100 000 руб., а выручка составила 150 000 руб., маржинальность составит 33%. Но вы обнаружите, что с учетом транспортировки, возвратов и издержек на хранение фактическая прибыль намного ниже. Всё это — элементы фактической себестоимости, которые необходимо учесть.

Ключевые финансовые показатели, влияющие на цену

Ценообразование невозможно без понимания того, что именно влияет на формирование стоимости вашей продукции. Разберем подробнее ключевые факторы:

• Наценка. Устанавливается в зависимости от рыночной конъюнктуры, конкуренции, уникальности продукта. Она должна перекрывать все издержки и дать желаемую доходность.
• Уровень маржинальности. Чем он выше — тем устойчивее бизнес. Пример: если маржа по товару "А" — 25%, а по товару "Б" — 10%, то "А" эффективнее при прочих равных.
• Налоговая нагрузка. Например, предприниматели на УСН иногда занижают себестоимость, получая завышенную налогооблагаемую прибыль. Это риск переплаты и потери ликвидности.

Контроль этих показателей позволяет вовремя оптимизировать процессы: сменить поставщика, переработать упаковку или автоматизировать учет.

Классификация затрат: прямые и косвенные

При расчете нужно отделить затраты, напрямую связанные с продуктом, от тех, что распределяются на всё предприятие. Такие категории влияют на точность расчета себестоимости и распределения затрат по ассортименту.

Разграничение особенно важно, если у предприятия несколько производственных линий или выпускается разнотипная продукция. Отнесение расходов к правильной категории исключает перекос в финальной цене.

Как различать капитальные вложения и текущие расходы

Капитальные вложения и текущие расходы — два разных типа затрат, и путать их нельзя. Капвложения — инвестиции в развитие: оборудование, реконструкция помещений, лицензии. Они не списываются сразу, а «входят» в себестоимость через амортизацию.

Текущие расходы — это обычные издержки на повседневное функционирование: аренда, логистика, фонд оплаты труда, закупки сырья. Они отражаются в финансовой отчётности сразу и формируют основное тело себестоимости.

Ошибка в классификации может привести к неверной оценке показателей рентабельности и некорректной бухгалтерской отчётности. Например, если покупку производственного станка списать как текущие затраты, это создаст временное искажение в расчётах.

Для грамотного финансового планирования важно заранее определить метод учёта таких активов и согласовать подход с бухгалтерской службой.

Структура затрат и методы расчета

Разделение затрат на переменные и постоянные

Чтобы грамотно оценить себестоимость своей продукции, первое, что нужно сделать — разделить издержки на переменные и постоянные. Это базовый шаг в управленческом учете и основа для выбора подходящей методики расчета.

Переменные затраты зависят от объема производства. Их легко перечислить: упаковка, сырье, расходные материалы, сдельная зарплата работников. Больше выпуска — больше затрат.

Постоянные затраты — не изменяются при увеличении или снижении объема выпуска. Это офисная аренда, оклады управленцев, амортизация оборудования. Эти расходы "живут своей жизнью", независимо от того, сколько продукции вы произвели.

Есть также условно-переменные затраты: например, зарплата с фиксированной ставкой и премией — часть этой суммы фиксирована, а другая зависит от выработки. Такие гибридные расходы особенно важны при построении модели директ-костинга, где корректная классификация затрат влияет на точность финансового анализа.

Нормативные и фактические затраты

Еще одно важное деление расходов — на нормативные и фактические. Нормативные — это планируемые, "идеальные" расходы. Они рассчитываются заранее: сколько должно уйти материала, какова нормальная выработка, каким будет часовой фонд труда.

Фактические затраты — это то, что получилось в реальности. И здесь всегда есть расхождения: у кого-то заболел сотрудник, сгорел насос, выросла цена на упаковку. Поэтому управленцам важно сравнивать план и факт в динамике: на это обращают особое внимание после завершения отчетного периода, чтобы зафиксировать экономию или перерасход.

Формула расчета полной себестоимости

Расчет полной себестоимости начинается с суммы всех прямых и косвенных затрат на производство. Вот упрощенная цепочка расчета:

Сырьё и материалы + зарплата + прямые убытки = производственная себестоимость;

Производственная себестоимость + дополнительные расходы (логистика, страхование, хранение и т.п.) = полная себестоимость продукции.

Полная себестоимость + НДС + наценка = окончательная розничная цена.

Основные способы расчёта: Excel, direct-costing и др.

Метод расчета себестоимости стоит выбирать, отталкиваясь от размера бизнеса, сложности производства и целей управленческого учета.

С помощью Excel

Excel — самый доступный и понятный инструмент, особенно если производственный учет только налажен. При небольшом объеме данных он работает эффективно, а настроенные таблицы можно масштабировать, адаптируя под свои задачи.

Преимущества:

• Простой интерфейс — освоит даже не специалист.
• Гибкость таблиц: можно адаптировать под любой учет.
• Автоматизация без лишних затрат на софт.

Недостаток: Excel начинает «тормозить» при больших объемах данных или множестве переменных сценариев части производства.

Вариант 1

Разделите все планируемые издержки месяца (переменные и постоянные) на общее количество выпущенных единиц. Вы получите среднюю себестоимость продукта.

Вариант 2

Постоянные затраты делятся на количество единиц, и к этому числу прибавляются переменные затраты на одну штуку. Этот подход дает более гибкое понимание затрат на единицу при изменении объемов.

Метод директ-костинг (Direct Costs)

Директ-костинг — это метод, при котором для целей анализа в себестоимость включаются только переменные расходы. Постоянные выносятся за скобки и отражаются отдельно как расходы отчетного периода.

Он особенно полезен для оценки точки безубыточности, анализа маржинальной прибыли и гибкого управления ассортиментом.

Плюсы:

• Гибкость при анализе разных групп товаров и версий продукта.
• Упрощение учета за счет разделения по типам затрат.
• Ясность при принятии управленческих решений.

Минусы:

• Метод не дает полной картины о всех затратах на продукт.
• Разница между учетами: бухгалтерам — учет по регламенту, управленцам — аналитика по директ-костингу.

Готовые решения для всех направлений

Склады

Ускорьте работу сотрудников склада при помощи мобильной автоматизации. Навсегда устраните ошибки при приёмке, отгрузке, инвентаризации и перемещении товара.

Узнать больше

Магазины

Мобильность, точность и скорость пересчёта товара в торговом зале и на складе, позволят вам не потерять дни продаж во время проведения инвентаризации и при приёмке товара.

Узнать больше

Маркировка

Обязательная маркировка товаров - это возможность для каждой организации на 100% исключить приёмку на свой склад контрафактного товара и отследить цепочку поставок от производителя

Узнать больше

Онлайн-торговля

Скорость, точность приёмки и отгрузки товаров на складе — краеугольный камень в E-commerce бизнесе. Начни использовать современные, более эффективные мобильные инструменты.

Узнать больше

Учреждения

Повысьте точность учета имущества организации, уровень контроля сохранности и перемещения каждой единицы. Мобильный учет снизит вероятность краж и естественных потерь.

Узнать больше

Производство

Повысьте эффективность деятельности производственного предприятия за счет внедрения мобильной автоматизации для учёта товарно-материальных ценностей.

Узнать больше

RFID

Первое в России готовое решение для учёта товара по RFID-меткам на каждом из этапов цепочки поставок.

Узнать больше

ЕГАИС

Исключи ошибки сопоставления и считывания акцизных марок алкогольной продукции при помощи мобильных инструментов учёта.

Узнать больше

Стать партнером

Получение статуса партнёра «Клеверенс» позволит вашей компании выйти на новый уровень решения задач на предприятиях ваших клиентов.

Узнать больше

Сертификация для партнеров

Получение сертифицированного статуса партнёра «Клеверенс» позволит вашей компании выйти на новый уровень решения задач на предприятиях ваших клиентов..

Узнать больше

Задачи.Решения

Узнать больше

Инвентаризация

Используй современные мобильные инструменты для проведения инвентаризации товара. Повысь скорость и точность бизнес-процесса.

Узнать больше

Продукт для решений

Узнать больше

уровни лицензий продукта для решений

Узнать больше

Показать все решения по автоматизации

Методы определения полной себестоимости

Классический подход и формула ПС

Полная себестоимость (ПС) — это сумма всех затрат, понесённых компанией при производстве и продаже единицы продукции. Включает в себя прямые и косвенные издержки: сырьё, зарплату, амортизацию, аренду, транспорт, упаковку и другие. Классическая формула расчета проста:

ПС = Прямые затраты + Косвенные затраты

Метод универсален и активно используется в планировании рентабельности и установлении цен. При правильных расчётах позволяет:

• Оценить реальную прибыль от каждого вида продукции;
• Выстроить ценовую политику без завышений и занижений;
• Быстро реагировать на рост издержек в производстве.

Но есть и ограничение — при работе с широким ассортиментом становится сложнее точно распределять переменные расходы, особенно в динамичной среде. В таких случаях приходится комбинировать методы или использовать системы автоматизированного учёта.

Метод абзорпшен-костинг и его особенности

Абзорпшен-костинг (от англ. absorption – поглощение) основан на распределении всех производственных затрат между выпускаемой продукцией. Сюда входят как прямые, так и косвенные издержки, и даже те, что касаются незавершённого производства или остатков на складе.

Особенности метода заключаются в том, что на выходе вы получаете детальную себестоимость каждого изделия, включая долю общепроизводственных расходов. Это даёт точную картину рентабельности на каждом шаге.

Плюсы:

• Хорошо подходит для анализа ассортимента по прибыльности;
• Удобен при расчете маржинальности запасов на складе;
• Чётко показывает структуру затрат на единицу продукции.

Однако метод не лишён минусов:

• Требует детального учета затрат, особенно косвенных, что усложняет работу при большом объеме товаров;
• Может искажать картину, если не учитывать влияние постоянных расходов при несбалансированном выпуске.

Поштучный и средний расчет себестоимости

Поштучный метод применяется в случаях, когда продукция изготавливается под заказ или имеет высокую стоимость единицы. Примеры — производство автомобилей, мебели на заказ, сложного оборудования. Тут каждый товар уникален, а затраты на него легко фиксируются.

Несмотря на высокую точность, метод плохо работает в массовом производстве, где однотипные изделия выходят в больших объёмах. Затраты размываются, и учесть их на уровне единицы будет сложно и нерентабельно.

Средний метод (по средней себестоимости) подходит для компаний, где закупочные цены часто меняются. Например, если сырье покупается по-разному в разные дни и по разной цене, логично использовать среднюю арифметическую для расчета ПС:

Средняя ПС = Общая стоимость закупок / Общее количество закупленного сырья

Преимущества:

• Упрощает расчёт, особенно в небольших предприятиях;
• Не требует сложных систем учёта партии за партией;

Недостатки:

• Может давать неточные результаты при резких колебаниях цен;
• Итоговая прибыль получается более ориентировочной.

Использование метода FIFO при колебании цен

Метод FIFO (First In – First Out) особенно востребован в тех случаях, когда сырьё и материалы закупаются по разным ценам и часто меняются. Принцип прост: сначала расходуется товар из первых поступивших партий. Себестоимость считается по цене именно этих партий.

Такой подход объективно отражает стоимость продукции в условиях ценовой волатильности. Особенно актуален в 2025 году для рынков с нестабильной инфляцией или нестабильностью поставок.

Однако работа по FIFO требует налаженной системы учёта партии товаров. Без автоматизации возрастает риск ошибочного списания и искажения себестоимости.

Как найти с/с

Чтобы определить себестоимость единицы продукции, нужно сложить все понесённые расходы и разделить на общее количество произведённых товаров. Формально это выглядит так:

Себестоимость = Сумма затрат / Количество готовой продукции

Для расчета подойдут любой из описанных выше методов — от классического до FIFO. Главное — учитывать специфику вашего производства, объём партии, тип затрат и колебания цен. Тогда расчёт будет полезным инструментом, а не формальностью.

Снижение себестоимости и сложности учета

Эффективные методы уменьшения издержек

Снижение себестоимости — это не просто способ сэкономить, а важный фактор повышения конкурентоспособности. Наиболее эффективные решения обычно связаны с управлением ресурсами и организацией бизнес-процессов. В условиях возрастающей конкуренции задача предприятия — выстроить устойчивую модель снижения внутренних расходов без потерь в качестве продукции.

Среди ключевых методов стоит выделить:

• Увеличение производительности труда. Это возможно за счет модернизации оборудования, автоматизации производственных участков и устранения "узких мест" в технологической цепочке. Например, внедрение программных комплексов для планирования смен и учета загрузки оборудования может на порядок повысить выработку.
• Оптимизация управленческого состава. Когда бизнес растёт, часто возникают избыточные управленческие звенья. Работу отдельных отделов можно объединить или автоматизировать, особенно в части отчетности, закупок и внутреннего документооборота.
• Контроль над активами и фондами. Сюда входит правильное использование помещений, парка оборудования, складских запасов и логистических цепочек. Эффективный контроль над этими элементами напрямую снижает потери и избыточные расходы.

Варианты калькуляции: нормативный, позаказный и др.

Выбор метода калькуляции влияет как на точность расчетов, так и на трудозатраты по учету. Ниже рассмотрим основные варианты, применяемые на российских производствах — от массового до индивидуального характера продукции.

Нормативный

Применяется на хорошо организованных производствах, где каждый процесс стандартизирован. Себестоимость формируется на основе установленных норм — по расходу материалов, времени на выполнение операций и затрат на амортизацию. Затем анализируются отклонения. Такой подход помогает не только учитывать, но и управлять производственными затратами.

Позаказный

При позаказном методе каждая партия продукции или конкретный заказ получает индивидуальный расчет. Это позволяет точно учитывать стоимость выполненных работ. Метод идеально подходит для сервисных центров, строительных и дизайнерских фирм, а также предприятий с мелкосерийным производством.

Попередельный

Используется в случаях, когда продукт нужно обрабатывать поэтапно: сначала сырье, потом заготовка, потом сборка. На каждом этапе (переделе) рассчитываются затраты, в итоге они суммируются. Особенно эффективен такой подход в металлургии, деревообработке и химическом производстве.

Попроцессный

Подходит для производств, где продукт изготавливается без этапа полуфабрикатов. Расходы определяются в разрезе каждого технологического процесса. Метод прост в реализации, но требует точного учета затрат по участкам. Встречается чаще всего на предприятиях пищевой промышленности и текстиля.

Типовой пример расчета для наглядности

Рассмотрим простой пример. В столярной мастерской изготавливают только один продукт — табуреты. За отчетный период изготовлено 1000 штук, а общие затраты на материалы, оплату труда, электроэнергию и аренду составили 950 700 рублей.

Для более точных расчетов можно включить косвенные расходы (например, ремонт оборудования или логистику), но базовая формула остается неизменной: общие затраты / количество единиц продукции.

Основные трудности при росте ассортимента

Расширение линейки продукции — естественное направление для развивающегося производства. Однако это неизбежно усложняет учет и анализ себестоимости. Прежде всего, становится труднее:

• разделить общие затраты между разными продуктами (особенно при наличии общих технологических линий),
• отслеживать остатки и движение материалов,
• а также использовать одни и те же формулы в разных условиях выпуска.

Чтобы справляться с этими проблемами, современные компании внедряют автоматизированные системы учета (ERP, MES) и маркировку товаров. Они помогают не только упорядочить процессы, но и избежать ошибок при инвентаризации и распределении затрат.

В итоге, при расчете себестоимости важно выбрать правильную модель калькуляции и своевременно адаптировать ее к масштабам и особенностям производства. Это позволит не только точно определить цену товара, но и грамотно управлять финансами предприятия.

Вопросы и ответы